RESEP PISANG GORENG

Resep pisang goreng, resep ini sebenernya sederhana banget dan tanpa reseppun rasanya semua mam di rumah sudah bisa bikin pisang goreng, cuma bikin adonan tepung terus celupin pisangnya dan di goreng.
tapi kali ini saya mau berbagi sama mam di rumah tentang adonan tepung untuk pisang goreng yang jadi favorit saya, soalnya pisang gorengnya jadi beneran berasa mam, gurih manis pokonya enak deh..
Resep pisang goreng ini aku recook dari resepnya umi halim mam

pisang goreng

Bahan membuat pisang goreng :

• Pisang matang (kalau saya biasa pakai kepok atau pisang raja) kira2 6-7 buah
• Tepung terigu 6sdm
• Tepung beras 3sdm
• Vanili 1/2sdt
• Gula pasir 2sdm
• Garam 1sdt
• Air untuk mengentalkan adonan

Cara membuat pisang goreng :

• Campurkan tepung, guna, vanili, garam dan beri air buat adonan kental
• Panaskan penggorengan kasi minyak yang banyak soalnya kalau minyaknya dikit pisangnya nempel di dasar wajar
• Iris pisang sesuai selera (kalau saya satu pisang jadi 3)
• Celupakn ke adonan
• Terus goreng di  minyak pasna dengan api sedang
• Goreng samapi matang kuning kecoklatan

Kalau saya paling suka makan pisang goreng pakai gula merah cair mam, rasanya mantap apalagi habis itu nyeruput teh atau kopi tamabah enak mam